做食品批发的，都经历过市场监管突击检查。供货商的证照票据塞满几个文件夹，现场翻找半天；购销台账平时没空记，检查前全员突击补录；哪个批次过期了，全靠仓管员记性好。
速达3系列的食品监管功能就是为这件事设计的：索票索证归档、购销台账自动生成、保质期临期预警、问题食品处理留痕。检查不是应付，日常就把账做规范。
你公司是不是也这样
- 索票索证靠文件夹翻找，检查现场半天调不出一份票据
- 购销台账手工登记，检查前突击补录，日期逻辑对不上
- 保质期靠人脑盯，临期商品发现不及时，过期了还在货架上
- 出了问题食品，来源去向说不清，责任划不清
我们是怎么做的
- 供应商证照资质与随货票据在系统里归档，随进货单关联
- 进销存台账按监管要求自动生成，进货台账、销货台账随单据实时更新
- 批次与保质期在入库时录入，临期自动预警
- 问题食品登记、下架、处理全程留痕
- 按批次追溯：向上追来源，向下查去向，一查到底
改造之后
- 第二次检查十分钟调齐全部台账，顺利通过
- 临期预警上线后，过期商品在货架上清零
- 台账实时更新，不再需要突击补录
这个项目包含什么
1
供应商资质档案建立与索票索证规范
2
购销台账生成规则配置
3
批次保质期录入与临期预警设置
4
问题食品处理流程设定
5
员工日常操作培训
适合什么情况
食品批发、经销、配送企业，需要应对市场监管检查的商户
关于这类改造
食品安全监管的要求一年比一年严：进货要查验票证，销售要台账记录，出了问题要可追溯。这些要求靠人工执行，成本高还容易出错——人不是机器，突击补录的台账日期逻辑一定有破绽。
速达的思路是把监管要求内建到业务流程里：进货的时候顺手把票证归档，销售的时候台账自动生成，保质期在入库那天就录进系统。合规不是检查前的一阵忙乱，而是每天的正常动作。
做食品生意的老板，如果你也被台账和票据折磨过，可以把现在的做法说给我们听，我们帮你看看哪里可以省下来。
涉及的能力
索票索证
购销台账
保质期预警
批次追溯
