你公司是不是也这样:卖鞋卖衣服,同一个款一个色拆出十几个码,一个店备下来就是几十个 SKU。总部报表上只看到「某款还剩 200 双」,至于这 200 双里 39 码还剩几双、散在哪个店,没人说得清。
客人进店问「有没有 39 码」,店里说断码,客人扭头走了。其实隔壁店柜台上就摆着一双,还有一双压在仓库。一个客人几个店的电话打下来,店员嫌麻烦,客人更没耐心。
更心疼的是钱。断码的款凑不齐一套,摆在店里占着柜子卖不动;齐码的爆款又补不上,眼睁睁看着别家卖。等到季末一盘点,才发现压的全是断码货,打折都难清。
调拨也是靠打电话。店长之间私下商量「你那双 40 码匀我一下」,调没调、调到哪、货款怎么算,全凭一张嘴。
你公司是不是也这样
- 建档只到款号不到码色:总部和门店的账上「某款 200 双」是一笔数,39 码剩几双、42 码断没断,账上查不出来,全靠店员翻库存和打电话
- 断码发现不了:一款鞋卖剩两三个码就成断码款,占着陈列位、占着资金,什么款式、散在哪个店、断到什么程度,没有报表能看,季末盘点才集中暴露
- 齐码率没有监控:上架时的齐码款卖着卖着断了,哪些款还有齐码价值该补货、哪些款已经救不回来该清货,全凭店长经验判断
- 调拨靠店长私聊:谁店里有货、调多少、运费谁出,电话里口头商量,调拨单事后补甚至不补,两边库存对不上,月末总部还要花时间抹平
- 补货不按码色:向工厂或总仓补货时凭感觉报数,有的码补回来还是卖不动,有的码永远缺,来回几个季度都在为同样的问题买单
我们是怎么做的
- 按「款号 + 颜色 + 尺码」建档:一个款号下面建码色明细,进货、销售、调拨全部按码色记录,总部和每个门店随时能查到任一款任一码任一色在哪个店还剩多少
- 断码与齐套分析报表:按门店和款式出断码率、齐套率报表,设置齐套标准(如当季主推款须码色齐套八成以上),低于标准的自动列入清货或调拨清单,不等季末才发现
- 自动调拨建议:系统按各店销量与库存找差——A 店断码而 B 店滞销的同一码色,自动生成调拨建议(调出店、调入店、数量),店长确认后走调拨单,一店一调有单可查
- 补货按码色出参考:根据历史销量按码色分布(如 39 码占 15%、40 码占 20%)生成补货参考量,向工厂报单时按比例铺,不再拍脑袋整箱报
- 陈列与上货联动:断码款不再占黄金陈列位,齐码主推款优先上柜;断码清单每周固定发到各店,断码款集中到专区清货,给齐码款腾位置
改造之后
- 客人要码,店员当场在系统里查到全城哪个店有货,跨店调货或引导就近取货,原来「三个店电话打一圈」变成几秒钟查一下,因断码流失的客人明显减少
- 断码款按周出清单、集中清货,资金不再压在救不回来的码上,季末断码压货的比例明显下降,清货时也不用再打很深的折扣
- 调拨走系统单据,调出店、调入店、数量、运费责任都在单上,门店之间库存账再也对不吵,总部月末不用再花时间抹平各店差异
- 补货按码色历史占比报单,新到货各码分布与实际销售分布贴合,畅销码不再季度中间就断供
- 总部第一次看清了「钱压在哪」:报表按款按码列出各店占用,铺货、调货、清货的决策从凭感觉变成看数字
这个项目包含什么
适合什么情况
适合多门店的鞋、服装、运动用品连锁,以及码色组合多、单店 SKU 数量大的批发零售一体经营户。门店少、码色简单的(一款就两三个码)不必做这么细。要注意三点:一是建档必须一步到位拆到码色,半拆不拆还不如不拆;二是齐套标准要与采购和清货策略配套,标准定太高清货压力全砸在自己手上;三是调拨建议要留店长确认环节,硬派调拨门店会有情绪、账也容易做假。
关于这类改造
码色矩阵是什么:同一个款号下,把颜色和尺码两个维度交叉展开成的明细组合。一双女鞋三个色五个码就是十五个明细 SKU,管理粒度从「款」细到「款-色-码」,出入库、销售、调拨、盘点都落到这个粒度。
断码分析怎么做:先定齐套标准——一个款哪些码色都在(或达到设定比例)算齐套;再按门店统计每款的断码数量、缺哪个码、该码在别的店还剩多少;最后输出两份清单:可调拨清单(别店有货可调)与清货清单(全城都断、救不回来的)。
调拨建议怎么做:按「某店某码零库存或低于陈列线 + 另一店同款同码滞销」的条件自动配对,生成建议单,店长确认后走正式调拨单,调入调出双向扣账,运费按约定挂在单据备注。数据按周跑一次,避免高频调拨折腾门店。
什么情况适用:码色组合越多、门店越多的企业收益越大。前提是建档粒度必须细到码色、各店收银必须实时回传销量,否则矩阵是空的、断码分析算不准。清货与补货策略要跟着齐套标准走,标准只是工具,节奏还是经营决策。